小麥是一種在世界各地廣泛種植的谷類作物，小麥的穎果是我們的主食之一，磨成面粉后可以制作面包、饅頭、餅干、面條等食物，發酵后可制成啤酒、酒精、白酒，或生物質燃料。

　　小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。而有些小麥中會被檢測出重金屬的含量，怎樣可以對小麥進行重金屬的檢測？

　　要想檢測小麥中是否含有重金屬，就要用專業的檢測設備，云唐科技研發生產的糧食重金屬檢測儀可同時檢測糧食、糧食制品、飼料、飼料原料中重金屬鎘、鉛等指標。

　　具有免疫層析膠體金檢測快速檢測分析方法，可擴展檢測真菌毒素、農藥殘留，系統采用手提或拉桿設計，滿足現場及流動檢測的需求。